伍瑞隆（1585-1666），廣東香山人。字國開，號鐵山，晚號鳩艾山人。何吾騶（1581-1651）為伍瑞隆的姨兄，兩人的母親為姐妹。

廣東解元，曾任職南明朝，入清後隱居而終

      天啟元年（1621）廣東鄉試第一名舉人（解元）。崇禎十年（1637）中式副榜。初授化州教諭，任內修《高州府志》，以信史稱。崇禎十四年（1641）提升為翰林院待詔，先後調升戶部主事、員外郎（管倉場）、河南大梁兵備道、兼署藩臬兩司。崇禎十七年（1644）遊黃山，後客居於南京，其間常與金陵名士結社，抨擊專權的馬士英、阮大鋮。南明唐王紹武元年，為紹武帝特進太僕寺正卿，中議大夫（正四品）。南京被清兵攻陷後，便回到廣州，清兵入廣州時，伍瑞隆被捕，後放還，歸故里香山縣，結廬於鳩、艾兩山之間隱居，從此自號鳩艾山人。其間常與鼎湖山和尚道邱以詩相唱酬，隱居終老。 

詩、書、畫皆擅，尤以水墨牡丹名傳海內

     伍瑞隆詩、書、畫、酒皆擅，他在家鄉小欖開創「雩溪詩社」，擅寫竹枝體，泛詠欖溪本地風土。他寫的竹枝詞通常僅籠統冠以「竹枝詞」三字標題，甚至以雜詠題賦冠名，標題前不署地名，其作品在明末清初嶺南竹枝詞中具一定代表性。他著有《懷仙亭草》、《零樂林草》、《臨雲集》、《闢塵集》、《金門草》。《白榆草》、《石龍草賦》、《鐵笛草》等。

      伍瑞隆的書法以草書最為擅長，其書得法於東晉王獻之，又參合唐代張旭、懷素的筆意，結構秀逸自然，用筆揮灑自如。他善於在字體的大小粗細和墨色的濃淡方面下足工夫，變化萬端。他的草書有別於一般畫家的意筆草草，而是硬朗道健，墨韻明淨，別有一種意趣。李履庵《關於何吾騶、伍瑞隆史蹟之研究》云：「瑞隆書法，出入羲、獻父子，乃轉為畫名所掩，明季邢、張諸家，當不及瑞隆之圓勁飄逸。八十以後，猶能作行草，精妙臻絕。雖自謂老年不喜作字，親友見索，經年不應，然所作書神光離合，令人見而色舞。」

      伍瑞隆在畫方面，師承趙焞夫水墨花卉，尤其水墨牡丹畫最卓有建樹，名盛一時，是晚明後嶺南繪畫潮流類似於「青藤白陽」風格的代表之一。香港藝術館藏的《牡丹圖》邊跋提到：「鐵山公墨水牡丹三百年來負盛譽，……海寧查伊璜（查繼佐，1601-1676）稱為絕品。」

廣東小欖「荼薇酒」的始釀者

      廣東省中山市小欖鎮在明代嘉靖年前已盛產「荼薇」（為薔薇科薔薇屬植物，紫色的重瓣玫瑰），其中以落霞峯南麓所出之荼薇花品質、畝產為小欖之冠。伍瑞隆晚年在大欖都西頭坊文章里（里近落霞峯南麓）闢建「玉溪園」，與名流文酒唱酬時喜好把荼薇糖漿注入自釀之燒酒內，令酒芳香無比，使一眾名流意趣倍增。自此本地酒坊紛紛仿效試配荼薇酒，清初所釀之荼薇酒已勝於菊酒，至上世紀四十年代後半期，小欖竟有釀酒作坊五十多間。小欖的老釀酒師尊伍瑞隆為小欖荼薇酒的始釀者，據傳中山酒廠保存的五副古酒麴架就是他當年自家釀酒的工具。

參考資料：百度百科─伍瑞隆