南明魯王朱以海（1618-1662），山東滋陽人，字巨川，號恆山，又號常石子，明太祖第十子魯荒王朱檀的九世孫，魯肅王朱壽鏞第六子，魯安王朱以派（?-1642）之弟。是南明抗清的重要領袖之一。崇禎十五年（1642）清軍破兗州府（今山東），魯王府被洗劫一空，魯王朱以派自縊殉國。崇禎十七年（1644）二月，朱以海被崇禎帝封為「魯王」，但是朱以海正式受封四天後，李自成即攻陷北京，朱以海遂往南奔逃。福王朱由崧即位於南京之後，命朱以海駐守台州。順治二年（弘光元年，1645）南京、杭州都被清軍攻下後，鄭遵謙、張國維等迎朱以海於紹興。

順治三年監國於紹興，與唐王政權對峙

      順治三年（1646），朱以海拜方逢年（1585-1646）為相，以「監國魯元年」為年號，不奉唐王朱聿鍵的隆武年號，以高官厚爵收買人心，「時遠近章奏，武臣則自稱將軍、都督，文臣自稱都御史、侍郎，三品以下不計。而江湖游手之徒，假造符璽，販鬻官爵，偃臥丘園而云聯師齊楚，保守妻子而云聚兵千萬。」唐王朱聿鍵與魯王朱以海因爭奪「正統」屢起衝突，無法合作，浙江與福建相繼為清兵攻破，朱以海逃亡舟山，並且與張名振、張煌言、鄭成功合力抗清。朱以海也一度尋求日本的援助。

舟山陷落後移居金門

      順治八年（1651）8月，舟山陷落，朱以海移居金門；順治十年（1653）3月，因與鄭成功意見衝突，朱以海自去監國稱號，由舊臣王忠孝、沈佺期等人照顧；期間朱以海一度移居南澳，不久又回到金門。

      康熙元年（1662）6月，永曆帝朱由榔（1623-1662）在雲南遇害後，張煌言一度上書朱以海，要求朱以海「爭取閩海勳鎮，速正大號，以求正統」，但因鄭成功和鄭經不支持而未成。同年，鄭成功病死，朱以海一度無人服侍，於同年卒。    

金門魯王墓

      魯王墓位於金門縣太武山西麓小徑路旁，現存之墓是在1959年發現後重修的。魯王死後，其世子朱弘桓渡臺灣，得到鄭經的庇護，直至明鄭覆亡。

      金門民間有稱魯王為「蕃薯王」或「地瓜王」者，因魯王生前居金門時，平日喜愛蕃薯的美味，由於島上交通不便，倘或米糧供應不及，常以金門土產蕃薯果腹，因此民間戲稱他為「蕃薯王」或「地瓜王」。